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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK MUNDIALERO (4-6 personas).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco (150 ml), Jugo de limón (50 ml), Jarabe de goma (50 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (100 g), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una licuadora, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Añade hielo y licúa hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa. Sirve en un vaso o copa, y añade las gotas de amargo de angostura en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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