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pisco

Pisco Sour Alto del Carmen.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto Del Carmen 35� Botella 1lt + Sprite Botella 3lts.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto Del Carmen (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (cubos), Amargo De Angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa. Cuela en un vaso old-fashioned y añade unas gotas de amargo de angostura en la parte superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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