Pisco Sour Alto del Carmen.

Name: Pisco Sour Alto del Carmen
Ingredients: Pisco Alto del Carmen Apple; Jugo de lima; Syrup simple; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Apple 750cc 35° Alc..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Alto del Carmen Apple (60 ml), Jugo de lima (30 ml), Syrup simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de lima, el syrup simple, y la clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar. Luego agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa tipo sour y añadir las gotas de amargo de angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Pisco Alto Del Carmen Apple · Jugo de limón · Almíbar

Pisco Alto del Carmen Apple 35° 750cc

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Pisco Alto Del Carmen · Jugo De Limón · Jarabe De Goma

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Pisco Alto Del Carmen 35° · Zumo de limón recién exprimido · Jarabe de goma

Pisco Alto Del Carmen 35°

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