pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto Del Carmen, Roble Del Sur 35° 1.000 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen, Roble Del Sur 35° (60 ml), Zumo De Limón (30 ml), Sirope De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Angostura Bitter (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el pisco, zumo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela sobre un vaso corto y añade las gotas de Angostura Bitter para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásico
pisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clásico Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.