Pisco Sour Republicano.

Name: Pisco Sour Republicano
Ingredients: Caja Pisco Republicano Reservado; Jugo de Limon; Syrup de Azucar; Clara de Huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja Pisco Republicano Reservado 40° (añejado) x6 ($7.990 c/u).

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Caja Pisco Republicano Reservado (60 ml), Jugo de Limon (30 ml), Syrup de Azucar (20 ml), Clara de Huevo (15 ml), Hielo (cubos al gusto)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el syrup de azúcar y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío. Cuela doblemente en un vaso corto enfriado y decora con un toque de angostura amarga si deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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