piscoVaso bajo
Pisco Sour Republicano
Pisco Republicano Añejado Roble · Zumo de limón · Azúcar
Pisco Republicano Añejado Roble 40° 750cc
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Pisco Sour Republicano.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 3x Pisco Republicano 40° - Añejado en Roble - 750ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Republicano 40° Añejado en Roble (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar enérgicamente hasta que el exterior de la coctelera esté frío. Colar en un vaso corto frío y agregar dos gotas de amargo de angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado · Jugo de lima · Sirope de azúcar
Pisco Republicano Moscatel Triple Destilado 40° 750cc
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pisco
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Pisco Republicano Añejado en Roble · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Republicano Añejado en Roble 40° 750 cc
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