Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Mistral Nobel; Jugo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Gotas de amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel D.o 1931 Botella 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (una), Gotas de amargo de angostura (2-3 gotas)

PASO A PASO

Agita vigorosamente el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Cuela a un vaso enfriado, decora con las gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

Pisco Espiritu de los Andes 750cc

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