pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto Del Carmen Roble Sur Botella 750cc X6.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen Roble Sur (90ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (Cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón y el jarabe. Agrega la clara de huevo y los cubos de hielo. Agita vigorosamente por unos 10 segundos. Cuela y sirve en un vaso enfriado. Decora con unas gotas de amargo de Angostura si lo prefieres.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
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