Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Wiluf Moscatel 40 750 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Wiluf Moscatel (60 ml), Jugo De Limón Fresco (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo De Angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso Old Fashioned y agrega las gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clásico