Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco; Zumo de lima; Sirope simple; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Peruano Vargas - Quebranta 750ml (destilado de uva).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco (60 ml), Zumo de lima (30 ml), Sirope simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Agregar el pisco, zumo de lima, sirope simple y clara de huevo a una coctelera con hielo. Agitar vigorosamente y colar en un vaso. Decorar con unas gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

Pisco Espiritu de los Andes 750cc

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