pisco
Pisco Sour Eterno
Pisco Eterno Centenario · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Eterno Centenario Transparente 750cc 40°alc.
Ver receta : Pisco Sour Eternopisco
Pisco Sour Eterno.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Eterno Edicion Limitada 750cc 43°alc..
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Eterno Edicion Limitada (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Vierte el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara. Luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso old-fashioned y añade unas gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Pisco Sour Eterno
Pisco Eterno David Arellano · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Pisco Eterno David Arellano 43° 700 cc
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