piscoVaso bajo
Pisco Sour Eterno
Pisco Eterno Edicion Limitada · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
Pisco Eterno Edicion Limitada 750cc 43°alc.
Ver receta : Pisco Sour Eternopisco
Pisco Sour Eterno.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Eterno Centenario Transparente 750cc 40°alc..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Eterno Centenario (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 a 5 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadir el Pisco Eterno Centenario, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agitar enérgicamente durante unos 10-15 segundos. Colar la mezcla en un vaso old fashioned o en una copa y añadir las gotas de amargo de angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Pisco Sour Eterno
Pisco Eterno Centenario Transparente · Lima fresca · Jarabe de goma
Pisco Eterno Centenario Transparente 750cc
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Pisco Sour Eterno
Pisco Eterno David Arellano · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Pisco Eterno David Arellano 43° 700 cc
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