Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Fundo Los Nichos; Jugo de limón fresco; Almíbar simple; Clara de huevo; Amargo de Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 2 Pisco Fundo Los Nichos 40° 750cc + Copa 507cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Fundo Los Nichos (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1 und), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Añadir el pisco, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar enérgicamente hasta obtener una mezcla espumosa. Colar y servir en una copa fría. Decorar con unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

Pisco Espiritu de los Andes 750cc

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.