Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco El Gobernador 35° Botella 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco El Gobernador (60 ml), Zumo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Agita vigorosamente el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el hielo en una coctelera. Cuela en un vaso corto sin hielo y añade dos gotas de amargo de Angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clásico