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pisco

Pisco Sour Premium.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Piscos Diablo 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Diablo (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar en seco vigorosamente para emulsionar. Agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa y decorar con gotas de amargo de angostura en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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