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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Hacienda La Torre Reservado 40° 700 Ml..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Hacienda La Torre Reservado (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura antes de servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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