Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco La Serena; Jugo de limón; Jarabe de goma; Claras de huevo; Hielo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Pisco La Serena 35° - 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco La Serena (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Claras de huevo (1), Hielo (150 g), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Agita en una coctelera el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo con hielo. Cuela en un vaso corto frío. Agrega unas gotas de amargo de angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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