Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Hacienda La Torre Reservado; Jugo De Limón; Sirope De Azúcar; Clara De Huevo; Amargo De Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Hacienda La Torre Reservado 40° 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Hacienda La Torre Reservado (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, agita el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y clara de huevo con hielo hasta que estén bien mezclados y espumosos. Cuela en un vaso y añade dos gotas de amargo de Angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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