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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 unidades Pisco Alto del Carmen 1.000 cc ($5.990 c/u).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen (60 ml), Limón (30 ml de jugo), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina todos los ingredientes con hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté fría y bien combinada. Cuela y sirve en un vaso corto. Decora con unas gotas de amargo de angostura en la superficie del cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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