Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Alto Del Carmen Especial; Jugo De Limón; Sirope De Azúcar; Clara De Huevo; Amargo De Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Pisco Alto del Carmen Especial 35° - 1L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Alto Del Carmen Especial (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (10 ml), Amargo De Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco para emulsionar la clara y luego añada hielo. Agite nuevamente hasta enfriar. Cuele en un vaso enfriado y termine con las gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.