piscoVaso bajo
Pisco Sour Premium
Pisco Brujas De Salamanca Especial · Jugo De Limón Fresco · Jarabe De Goma
2X Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700cc
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Pisco Sour Premium.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bauzá 35° 1 L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Bauzá 35° (60ml), Jugo De Limón (30ml), Jarabe De Azúcar (20ml), Clara De Huevo (1), Hielo (4-5 cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agita vigorosamente el Pisco Bauzá, el jugo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el hielo. Cuela en un vaso old-fashioned y añade dos gotas de amargo de Angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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