Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Mistral 35°; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hielo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral 35° 1L x6 ($6.990 c/u).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral 35° (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, agregue hielo, Pisco Mistral, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agite enérgicamente durante unos 15 segundos. Sirva en un vaso enfriado y añada unas gotas de amargo de angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

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Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

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Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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