pisco
Pisco Sour Mistral
Pisco Mistral Añejado · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro
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Pisco Sour Mistral.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada 40° 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura o amargo de limón (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina Pisco Mistral, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela a un vaso corto. Añade unas gotas de amargo por encima si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Pisco Mistral Gran Nobel · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Mistral Gran Nobel 40° 700cc
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Pisco Sour Mistral
Pisco Mistral Añejado · Jugo De Limón Fresco · Jarabe De Azúcar
Pisco Mistral Añejado 1 Litro 35º alc.
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