Nobel Sour.

Name: Nobel Sour
Ingredients: Pisco Mistral Nobel; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Añadir todos los ingredientes a una coctelera sin hielo y agitar en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y agitar de nuevo. Colar en un vaso corto previamente enfriado. Decorar con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Pisco Mistral Nobel Cristalino · Jarabe de goma · Zumo de limón

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