Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Alto del Carmen Roble del Sur; Limón; Syrup de azúcar; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Roble del Sur 35° 1L + Bebida 3L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Alto del Carmen Roble del Sur (90ml), Limón (30ml), Syrup de azúcar (25ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Agrega al vaso de la coctelera el pisco, el jugo de limón, el syrup, y la clara de huevo. Añade hielo y agita la coctelera con fuerza. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned frío y decora con unas gotas de amargo de angostura si prefieres.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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