Classic Pisco Sour
Pisco Tres Erres Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Tres Erres Transparente 750cc
Ver receta : Classic Pisco SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Pisco Alto del Carmen 35° 750cc ($5.590 c/u).
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Syrup simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (suficiente para batir), Amargo de angostura (1 a 2 gotas)
PASO A PASO
En una coctelera, agrega el Pisco Alto del Carmen, el jugo de limón, el syrup simple y la clara de huevo. Llena con hielo y agita vigorosamente hasta enfriar y espumar. Sirve colado en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Tres Erres Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Tres Erres Transparente 750cc
Ver receta : Classic Pisco SourPisco Los Nichos 35° · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Los Nichos 750cc 35º alc.
Ver receta : Classic Pisco SourCapel Moai Pisco Reservado · Zumo de limón fresco · Sirope de azúcar
Capel Moai Pisco Reservado 40° 1 Litro
Ver receta : Classic Pisco Sour