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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Promo Pisco Alto Del Carmen 35� Botella 1.5 Lts + Coca Cola Light 3lts.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto Del Carmen 35º (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Syrup simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el syrup simple y la clara de huevo. Agita en seco vigorosamente. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso enfriado y añade las gotas de amargo de angostura al final.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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