Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Bauzá Don Lorenzo; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bauzá Don Lorenzo 40˚ - 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Bauzá Don Lorenzo (60ml), Jugo de limón (30ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

En una coctelera, añada el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agregue los cubos de hielo y agite vigorosamente durante unos 10-15 segundos. Cuele en un vaso corto y sirva. Puede decorar con unas gotas de amargo de angostura si lo desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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