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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 3 Piscos Bou Legado Variedades.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Bou Legado Quebranta (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, coloca el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente por unos 10 segundos hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela la mezcla en un vaso bajo y añade 3 gotas de amargo de angostura sobre la espuma para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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