piscoVaso bajo
Pisco Sour Valleluna
Pisco Valleluna Doble Destilado · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Valleluna Doble Destilado 750cc 40° alc.
Ver receta : Pisco Sour Vallelunapisco
Pisco Sour Valleluna.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Valleluna Botellón 35°alc. 1750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Valleluna (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 también utilizar cucharada), Hielo (3 cubos), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente hasta que se mezcle bien y la clara de huevo esté espumosa. Cuela la mezcla en un vaso corto sin hielo, y añade dos gotas de Amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Pisco Sour Valleluna
Pisco Valleluna Doble Destilado · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
DUO PISCOS TRANSPARENTES N°2: 1x Pisco Valleluna Doble Destilado 750cc 35º alc. + 1x Pisco Espíritu de los Andes 750cc
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Pisco Sour Valleluna
Pisco Valleluna Doble Destilado · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Valleluna Doble Destilado 750cc 35º alc.
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