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pisco

Pisco Sour Valleluna.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a DUO PISCOS TRANSPARENTES N°2: 1x Pisco Valleluna Doble Destilado 750cc 35º alc. + 1x Pisco Espíritu de los Andes 750cc.

Vamos a prepararlo 7 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Valleluna Doble Destilado (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (a gusto), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente. Sirve en un vaso old fashioned y añade unas gotas de amargo de angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 7 versiones
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