pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 6x Pisco Alto Del Carmen 35° 1l + 1x Carbón Firebull 2kg.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Claras de huevo (1 clara), Hielo (cubos al gusto), Amargo de angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita bien hasta que esté todo integrado y la mezcla esté espumosa. Sirve en un vaso corto y coloca unas gotas de amargo de angostura en la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
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Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
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