Ir al contenido
pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Pisco Diablo Transparente 700cc + Cubetera.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco diablo transparente (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (una), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsificar. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso old fashioned frío. Añade unas gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 912 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.