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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Pisco Mal Paso 750cc.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mal Paso (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unid.), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita en seco durante 10 segundos. Añade hielo y agita nuevamente durante 15 segundos. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura al final para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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