Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a KIT BOU LEGADO: 4x Variedades Pisco 1929 Bou Legado 50cc Miniatura.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco 1929 Bou Legado (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Combina el pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera. Añade hielo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Cuela en un vaso enfriado y añade unas gotas de amargo de angostura en la superficie antes de servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clásico