Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Mistral Nobel Fire 30°; Jugo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mistral Nobel Fire 30° Botella 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Mistral Nobel Fire 30° (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Añadir Mistral Nobel Fire, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo a una coctelera. Agitar en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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