Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Bolsa Accesorios (pisco); Jugo de limón fresco; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Bolsa Accesorios.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Bolsa Accesorios (pisco) (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, añadir el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar bien sin hielo para emulsificar la clara de huevo. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté frío. Colar en una copa de cóctel y finalizar con un par de gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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