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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Monte Fraile Reservado Transparente 40° - 750ml.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Monte Fraile Reservado Transparente (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Llena con hielo y agita vigorosamente. Cuela en una copa cóctel y añade dos gotas de amargo de angostura en la espuma para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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