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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Miniatura Pisco Mistral 35° - 50ml (vidrio).

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral 35° (50 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de goma (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agrega los cubos de hielo y agita enérgicamente durante unos 15-20 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto previamente enfriado y decora con unas gotas de amargo de Angostura, si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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