Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Alto del Carmen - Roble del Sur 35°; Jugo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen - Roble del Sur 35°- 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Alto del Carmen - Roble del Sur 35° (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

Agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo a una coctelera con hielo. Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos. Cuela y sirve en un vaso pequeño o copa. Si deseas, decora con una rodaja de limón o unas gotas de amargo de Angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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