pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Valle Luna Doble Destilado 35° 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Valle Luna Doble Destilado (60 ml), Jugo de lima fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (un puñado), Amargos de Angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añadir el pisco, jugo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera. Batir vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Colar la mezcla en una copa y añadir unas gotas de Amargos de Angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásico
pisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
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