Pisco Sour Premium.

Name: Pisco Sour Premium
Ingredients: Alto Del Carmen Etiqueta Negra; Lima fresca exprimida; Sirope de azúcar; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Alto Del Carmen Etiqueta Negra.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Alto Del Carmen Etiqueta Negra (60 ml), Lima fresca exprimida (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (30 ml), Hielo (150 g)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de lima, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para integrar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso enfriado y decora con unas gotas de amargo de angostura si deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

piscoVaso bajo

Pisco Brujas De Salamanca Especial · Jugo De Limón Fresco · Jarabe De Goma

2X Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700cc

pisco

Pisco Bou Barroeta Marias Reserved · Jugo de limón fresco · Azúcar blanca

Pisco Bou Barroeta Marias Reserved 40° 750cc

piscoVaso bajo

Pisco Horcon Quemado 1 Año · Jugo de limón recién exprimido · Jarabe de goma

Pisco Horcón Quemado 1 Año 645cc 35º alc.

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.