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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Pisco Alto del Carmen Transparente 40° 750cc + Bebida 1.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen (60 ml), Zumo de limon fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Pizca de amargo de angostura (1 pizca)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregue el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Llene con hielo y agite vigorosamente. Cuele en un vaso old-fashioned enfriado y añada una pizca de amargo de angostura en la superficie como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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