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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Tres Erres 35° 1L + Bebida 1.5L.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Tres Erres (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (20 ml), Hielo (cubos) (al gusto), Amargo De Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo sin hielo para realizar el 'dry shake'. Luego, agrega los cubos de hielo y agita nuevamente hasta que se enfríe bien. Sirve en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de Angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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