piscoVaso bajo
Pisco Sour Premium
Pisco Brujas De Salamanca Especial · Jugo De Limón Fresco · Jarabe De Goma
2X Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700cc
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Pisco Sour Premium.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Artesanos del Cochiguaz especial 35° botella 1 L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Artesanos del Cochiguaz especial 35° (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de Angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso y añade unas gotas de Amargo de Angostura en la parte superior para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
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Pisco Bou Barroeta Marias Reserved 40° 750cc
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Pisco Horcón Quemado 1 Año 645cc 35º alc.
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