piscoVaso bajo
Pisco Sour de Maracuyá
Pisco Capel · Pulpa de maracuyá · Jugo de limón fresco
Pisco Sour Capel 1 Litro
Ver receta : Pisco Sour de Maracuyápisco
Pisco Sour de Maracuyá.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Set Pisco Sour.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco (50ml), Pulpa de maracuyá (30ml), Jugo de limón fresco (15ml), Jarabe de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcle el pisco, la pulpa de maracuyá, el jugo de limón, el jarabe y la clara de huevo. Agite en seco para integrar, añada hielo y vuelva a agitar. Cuele en un vaso corto. Decore con las gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Pisco Sour de Maracuyá
Pisco Alto Del Carmen · Pulpa de maracuyá · Jugo de limón
Pisco Alto Del Carmen 40° Botella 750cc X6
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Pisco Sour de Maracuyá
Pisco · Pulpa de maracuyá · Jugo de lima fresca
2x Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro
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