Pisco Sour Clásico.

Name: Pisco Sour Clásico
Ingredients: Pisco Alto del Carmen; Jugo De Limón Fresco; Azúcar; Clara De Huevo; Hielo; Amargo De Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen 35° 1 Lt. X6 ($5.890 c/u).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo De Limón Fresco (30 ml), Azúcar (20 g), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Amargo De Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, azúcar, clara de huevo y hielo. Agite vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuele en una copa de cóctel y decore con las gotas de amargo de Angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

pisco

Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar

pisco

Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple

pisco

Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma

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