pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Tres Erres Transparente 40° 1L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Tres Erres Transparente (60 ml), Jugo de lima (30 ml), Sirope de azúcar (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (suficiente para llenar la coctelera), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el Pisco Tres Erres, el jugo de lima, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Llena con hielo y agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos. Cuela el cóctel en un vaso old fashioned y añade unas gotas de Amargo de Angostura en la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásico
pisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clásico Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.