pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Promo Pisco Mistral Nobel 750cc + Coca Cola 3lt + Hielo 2kg.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Nobel (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Almíbar simple (20ml), Claras de huevo (1 clara), Gotas de amargo de angostura (3 gotas), Hielo (cantidad necesaria)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Pisco Mistral Nobel, jugo de limón, almíbar simple, y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso ricks o cóctel y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
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pisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
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